Ngày nay, xu hướng sản xuất nông nghiệp thủ công theo hướng hữu cơ, thân thiện môi trường đang rầm rộ ở các vùng quê của Việt Nam. Trong đó phân gà được xem là nguồn dinh dưỡng hợp lý, sẵn có, tiết kiệm chi phí vụ mùa.
Phân gà trong chăn nuôi
Tuy nhiên, không phải sản xuất tự cung tự cấp với các nguồn phân bón hữu cơ là thu nông sản sạch. Cần nắm rõ quy trình nuôi trồng, thu hoạch để đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn. Vậy từ phân gà tới rau, hoa, củ, quả sạch như thế nào cùng Tuff Việt Nam tìm hiểu nhé?
1. Phân gà là gì?
Phân gà là chất thải trong quá trình chăn nuôi gà, bao gồm phân, nước tiểu cùng với lông, thức ăn thừa và các vật liệu lót chuồng khác.
Đây là loại phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng chứa đạm, lân, kali và các nguyên tố vi lượng rất tốt cho cây trồng.
Phân gà có thể được chia làm 2 loại là phân tươi và phân khô. Do ảnh hưởng tiêu cực của phân tươi lên cây trồng như dễ gây ra thối, cháy rễ, môi trường lây lan bệnh, tuyến trùng… và mùi hôi thối trong quá trình canh tác. Nên chúng thường được ủ hoai mục hoặc phơi khô trước khi bón cho cây.
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng rộng rãi phân hữu cơ cũng như giúp thuận tiện trong việc di chuyển. Phân gà được nén ép khô, đóng bao bì, phối trộn với các nguyên liệu khác nhằm tăng thời gian lưu trữ cũng như bổ sung đầy đủ dưỡng chất khi bón cho cây.
Có nhiều đơn vị sản xuất, phân phối dạng phân gà nén đóng bao trên thị trường với giá thành hợp lý, từ vài trăm đồng đến nghìn đồng/kg.
2. Thành phần có trong phân gà
- Đạm (N): Giúp cây phát triển thân, lá, và tăng trưởng nhanh.
- Lân (P): Quan trọng cho sự phát triển của rễ, hoa và quả.
- Kali (K): Giúp cây tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, thời tiết khắc nghiệt.
- Các nguyên tố vi lượng: Canxi, magie, kẽm, axit humic, fulvic và các vi lượng khác, giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng sức đề kháng cho cây và thúc đẩy sinh trưởng bền vững.
Với đầy đủ các nguyên tố đa, trung, vi lượng mà đây được xem là nguồn phân bón lí tưởng cho cây. Cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho mọi loại cây trồng.
Phân gà còn góp phần vào quá trình cải tạo đất, làm tơi xốp, tăng khả năng giữ ẩm, cân bằng độ pH trong đất.
Đây cũng là nguyên liệu thân thiện môi trường, an toàn trong quá trình canh tác, giúp giảm thiểu sử dụng các loại phân bón hóa học. Sẵn có trong nuôi trồng, các hộ nuôi gà, trang trại… nhằm giảm bớt chi phí phân bón, tiết kiệm hiệu quả.
3. Phân gà tới rau sạch
Phân gà là nguồn phân hữu cơ, thân thiện môi trường. Nhưng việc lạm dụng quá mức và không tuân thủ thời gian thu hoạch sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nông sản. Khi đấy sẽ không còn là thực phẩm “sạch” như chúng ta nghĩ.
– Thứ nhất, như đã nói ở trên, phân gà tươi có thể chứa mầm bệnh, nguy cơ tiềm ẩn gây hại lên cây trồng nên phải chú ý khi sử dụng phân gà tươi. Có thể bón vào đất và ủ trước khi canh tác.
– Thứ hai, tránh bón quá liều lượng và không nên thu hoạch khi chưa đủ thời gian cách ly. Với hàm lượng đạm cao trong phân gà cần chú ý khi bón cho cây, với mỗi loại cây và giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Thu hoạch nông sản khi chưa đủ thời gian cách ly tính từ ngày bón, dễ gây ra ngộ độc thực phẩm bởi hàm lượng dinh dưỡng chưa chuyển đổi hết.
– Thứ ba, nên sử dụng các loại phân gà đã được ủ hoai mục, phân gà viên nén, phân gà vi sinh để đảm bảo an toàn. Tránh trường hợp nhiễm giun sán từ phân gà tươi lên cây trồng.
Tham khảo thêm các bài viết với nội dung nông nghiệp – trồng trọt tại đây:
NẮNG NÓNG -1 SỐ CÁCH GIÚP CÂY TRỒNG THÍCH NGHI
5 BƯỚC ĐƠN GIẢN ĐỂ HOA,CÂY CẢNH HÉO ÚA THÀNH TƯƠI TỐT
QUY TRÌNH TÁI XỬ LÝ GIÁ THỂ XƠ DỪA (1)
